Es difícil de creer el revuelo que causa, que este insecto es el epicentro ferviente de un carnaval quince días de duración, una especie de Glastonbury pescador. La mosca de mayo es tan grande, y escotillas en tal abundancia, que la trucha se vuelve loco y perder todas las precauciones.

Y así mosca de mayo quince días se conoce popularmente como "quince días juegan casualmente": un momento en que cualquier viejo tonto puede engañar a una trucha con una mosca de mayo falso y un gancho. Y al sur los pescadores para febril cabina perno y el oeste de Londres a los bancos de la prueba o el Kennet, tos con cientos de libras al día por el privilegio de lanzar en las aguas sagradas para coger un whopper.

Las fiestas son claramente Home Counties. Es dentro de una impulsión de dos horas de Londres - más pescadores grilletes puestos de trabajo, más dinero, más efímeras, más gorda trucha - que el frenesí es más intensa. Es el ajuste de la tiza de la corriente que pone el arco del proscenio alrededor de la ópera acuático. Arroyos cristalinos fluyen a través de colinas de tiza. Fresco, agua de manantial justo para el cultivo de moscas gordas y pescado.

Tradicionalmente, entonces, es todo muy rural de tres horas-de-Waterloo, con techo de paja muy, muy real ale, muy Inglés. Un tónico fabuloso para un mal caso de la oficina-desagradables. Pero falta también un cierto exotismo ..., un cierto je ne sais quoi. Digámoslo de esta manera, los Waterloo a Winchester, o M3 en dirección sur-, los pescadores son más a menudo solos. Son femme sans, Sans famille.

No tiene por qué ser así. Las colinas de tiza que crean los ríos té crema de los nuestros no se detienen en Portsmouth. Sumergen bajo el Canal de resurgir y alrededores de Caen, antes de que se pierden de nuevo a las capas de la Tierra. Y en ese breve interludio de la burbuja que un puñado de tiza arroyos con acento francés: el Risle, Charentonne y el Andelle.

Estos son los nombres que se puede escuchar en la leyenda francesa pesca, los ríos que Eisenhower, Hemingway y el Ritz de pesca. Y por supuesto que el flujo a través del campo francés, pueblos franceses, cafés y restaurantes, y pasado, en el caso de aquel en el que estoy sentado ahora mismo, la motivación de una manoir privado donde se puede permanecer en la planta superior con vistas a la maderas en silencio alrededor de todas, y ser absurdamente bien alimentados, con vino y agua.

Ahora que salen de esta tarde ha comenzado sólo conseguirá más ocupado - un día caliente es lo mejor, tal vez con más nubes que ésta, aunque no me quejo - hasta seis, el aire estará lleno de manchas de parpadeo y la superficie del río se roto por todas partes me veo con los anillos de la ampliación de la trucha en aumento. Me voy a pescar hasta el crepúsculo, coger un sombrero lleno y paseo del río al otro lado del césped a la manoir para la cena.

Este manoir paredes, casi castillo, se ha convertido en el lugar que más les gustaría a vivir en el mundo entero. Tiene una calidad de Xanadú a ella: la pared no acaba de envolver todo el 80 acres de humedales, arroyos y praderas, pero sí refugio de la casa y un acre de césped y el romero rampante.

Justo en las afueras de las murallas hay camas vegetales y colmenas. Más allá, más o menos en cada rincón del bosque, son fuentes de propagación el agua clara que se filtra en el río Andelle.

El río es la perfección: que serpentea, tiene curvas lentas y profundas, rifles rápido. Se divide en torno a una isla - en el que comimos la cena de anoche, el cordero asado sobre un fuego abierto, comen en una araña suspendida de un árbol - y aquí y allá están los restos de piedra de la época en que el río era el corazón de un sistema de watermeadows.

Es difícil de creer que este sueño corriente de belleza se ha perdido una vez detrás de una cortina de zarzas, matorrales y maleza, que Adrián y Hedy tuvo que recortar su camino a través de encontrarlo.

Habían comprado la casa después de muchos años de búsqueda y se mudó aquí desde la Isla de Man, sin ninguna experiencia de ríos trucheros y de la pesca de truchas. El río se ha mencionado en los datos de ventas, pero sin énfasis.

Fue, descubrieron, el equivalente Rivery de encontrar un Monet en la sala de estar, escondido detrás de la cortina y las pulgadas de la suciedad y el polvo. Toda esta secuencia de otra manera deliciosa necesitaba era un poco la luz del día para dar inicio a los ecosistemas: algas, insectos, malas hierbas, trucha, aves y abejas.

Y ahora lo han hecho, muchacho ha trabajado. Este pez frente a mí debe tener dolor de estómago por ahora, y algunos más se han unido, río arriba y hacia abajo. La pegajosa, aún por la noche y su tranquilidad rural francesa, marcada por el PLIP y plop de la trucha con una fiesta. Recojo mi caña de pescar y se deslizan a través de un stand de la bandera amarilla-iris y se precipita en el borde del agua.

Tengo en la línea de un patrón de mosca de mayo atado en homenaje a la "Andelle" volar. Con la mayor precisión lo que puedo, trato de colocar de manera que flotan río abajo en la vista de esta trucha. Pero la mejor truchas se encuentran en lugares difíciles.

Finalmente lo tengo justo, la web de plumas y sacudidas engaño en el rápido y - Gloop! - Desaparece en la bañera de hidromasaje mismo mortal que se ha apoderado de dos docenas de moscas reales ya esta tarde.

• El Manoir de Malvoisine es un manoir lista fortificada que data del siglo 12. Más de ocho siglos que jugó su parte en la guerra de los Cien Años, las guerras de religión de Francia y hasta el desembarco aliado en Normandía. Ahora es el hogar de Adrian y Hedy Thompson, el último piso del que incluye cuatro habitaciones dobles para los huéspedes.

• Si te quedas ahí tienes el río y los terrenos a ti mismo. costo Habitaciones desde € 160 (£ 137) por noche (desayuno 15 € / £ 13). La pesca en los costos Andelle € 80 (£ 69) por la barra por día desde abril a septiembre.

• Malvoisine está abierto los fines de semana o escapadas durante todo el año: www.chalkstream.net .

Otros lugares para ir de pesca con mosca en Francia

Le Pont de l'Hospital

En el corazón de Corrèze a orillas del río Maronne, este es un encantador hotel gestionado por Mallows James y Fiona. Peces en los ríos Maronne, Cere, Doustre, Souvigné o el propio Dordoña. Asegúrese de reservar un día con Jean-Pierre Coudoux, un guía que le enseñará las formas de pesca que no sabía era posible. En Argentat, en la tienda Fly Shop Mouche Guy Plas, usted puede comprar las moscas atadas con plumas de un pollo Correzian especial, moscas que brillan de una manera que la trucha encontrar imposible de resistir.

Le Pont de L'Hospital: ( www.correze.co.uk) , Jean-Pierre Coudoux ( Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla ; Mouche Guy Plas ( www.moucheguyplas.com )

La-Sorgue en l'Isle-sur-la-Sorgue

Otra corriente alimentada por un manantial en lengua francesa es la-Sorgue, en Provenza, donde la pesca es un verdadero reto. Es aquí que los franceses las prácticas del equipo nacional de la pesca con mosca - y es siempre el mejor equipo del mundo. El río es claro y hermoso y lleno de peces. Usted puede navegar en canoa en él, también, de Fontaine todo el camino hasta l'Isle sur la Sorgue. O ir a nadar en Partage des Eaux.

La tienda de pesca local se llama Le Sorguett: usted puede comprar un permiso de allí y tramitar las guías. Mantenga un ojo hacia fuera, también, para el chaleco especial la pesca con mosca el nombre del río. Para el alojamiento probar: Domaine de la Fontaine, una antigua granja en las afueras de l'Isle-sur-la-Sorgue ( www.domainedelafontaine.com ) o La Masion-sur-la-Sorgue, un hotel del siglo 17 en el centro histórico de L'Isle sur la-Sorgue a pocos pasos de la basílica y el río Sorgue.

www.lamaisonsurlasorgue.com

La Loue

La Loue es un río alimentado por manantiales en Franche Comte, cerca de la frontera suiza. Es uno de los mejores ríos de truchas y tímalo en Francia y uno de los pocos donde hay secciones que se captura y liberación solamente.

Nick de Toldi en www.gourmetfly.com se encargará de las guías, permisos, alojamiento y acceso a todos los mejores lugares en esta área y en otras partes de Francia: Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla