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Travel 2.0 Viajar Aventura Chantilly, Francia: glamour castillos Sublime y las carreras
Chantilly, Francia: glamour castillos Sublime y las carreras Correo electrónico

Si alguna vez has visto a los caballos pasan por Tattenham esquina en Derby Day, o sentir una punzada de miedo en Becher

Brook, a continuación, el extremo doble en Chantilly será realmente emocionante usted. Los caballos trueno en la espalda recta antes de entrar en uno de los más rápidos diestros en las carreras. Durante unos segundos, el campo se desvanece en el contexto de los establos del barroco y el gran castillo. Entonces sus ojos volver a los caballos, ya que entran en la recta final de pulmón estallido final. La grúa jinetes hacia delante en la silla, empujando sus monturas hacia arriba más allá de la tribuna el envejecimiento del siglo 19.

Si te gusta competir o no, día de la carrera en Chantilly es una experiencia imperdible. La ciudad, a unos 25 kilómetros al norte de París, rumbo cambios desde la calma provincial para cosmopolita de hidromasaje. Entrenadores se reúnen en medio de las apretadas mesas de color rojo a cuadros del restaurante Goutillon, mientras que unas puertas más abajo los dos británicos y locales cavar en un brunch en el salón de té Inglés, llenando el aire con el sonido de vuelco y el olor del dinero y chocolate caliente.

Pero Chantilly es algo más que carreras. Es la ciudad donde el maître d 'François Vatel creó la sublime crema de Chantilly, y la ciudad que hizo las delicias de Europa con su porcelana y su encaje de bolillos intrincada negro. Más espectacular, es una ciudad con uno de los mejores castillos en Francia , que contiene una colección de pinturas y manuscritos en segundo lugar solamente a los de París.

Vi por primera vez en una mañana de Chantilly congelación de marzo. Estábamos en el antiguo bosque, donde cada mañana miles de caballos de ejercicio a través de 20 kilómetros de pistas preparadas meticulosamente. La niebla se cernía en el aire de la madrugada como aprendices jóvenes galope línea tras línea de pura sangre joven más allá de la nariz a sabiendas de una docena de instructores. En un cruce de grandes en forma de estrella conocida como el roble, numerosos caminos amplio se extendía en la distancia.

Chantilly, Francia: lo esencial de viajes

melenas largas y grupas musculares aparecían y desaparecían en medio de las gradas de la cal y el roble, las hojas aún salpicado de la lluvia durante la noche. Mucho tiempo después de la última línea aprobada, el eco de los cascos enviado vibraciones sordo a lo largo de los caminos de herradura de arena.

Salimos de la gran bosque en el claro de cola, cubierta de hierba de la pista de carreras. La pista estaba todavía un vasto campo vacío, el único indicio de su existencia el esqueleto óvalo blanco de sus cercas.

Estábamos sin querer repetir el momento de la creación del circuito en 1833, cuando el príncipe Lobanoff, un habitual de la caza de Chantilly, surgió de la espuma con manchas de bosque en el césped frente a las Grandes Caballerizas. Él apuesta a sus compañeros de caza de un centenar de luises que podía ganarles a las puertas estable. Su carrera, ganó por un tal señor de Normandía, reveló un terreno tan suave y sedoso como el terciopelo, ideal para la pasión newfangled Inglés para la construcción de hipódromos. La inauguración del Prix du Jockey, presenciado por 30.000 espectadores, tuvo lugar tan sólo tres años más tarde.

Desde esa reunión, turfistes París han hecho un peregrinaje anual aquí. Jockey Club es el segundo día sólo para el Arco del Triunfo en el calendario de carreras francesas. Luego está el Prix du Diane, un evento tan elegante que hace que Royal Ascot mira como si estuviera tratando demasiado duro. moda francesa llega a la ciudad, y los últimos artículos de confitería de maniobra modistos de París entre los vestidos de consagrados y chaqués.

Continuamos hacia el castillo, emergiendo de la niebla. Estábamos más o menos los primeros visitantes de todo el foso y en la Cour d'Honneur. Por un lado estaba el castillo, construido en 1560 por el condestable de Montmorency, por el otro, el castillo, construido en 1875 por Henri de Orléans.

Saltamos a la oportunidad de ser el primero en la biblioteca extraordinaria. voces grabadas salió de detrás de los 30.000 libros ricamente obligados, recitando versos de Racine y Baudelaire. El premio principal, el manuscrito iluminado realmente inestimable del Tres Riches Heures du Duc de Berry, fue, por desgracia, mantuvo a puerta cerrada.

Luego vagó por el Grands Appartements, boca ágape en los salones adornados. Nuestra favorita era la habitación del mono, el techo pintado al piso con los monos y los grotescos chino.

Entonces, el más grande tratar - la Pintura Galerías, que contiene el mayor número de viejos maestros fuera del Louvre: Delacroix, Fra Angelico, Botticelli y Rafael, todos colgados en las posiciones establecidas por la voluntad de Enrique de Orleans un siglo antes.

Nos echó un vistazo en el restaurante del castillo ubicado en las cocinas del gran maestro Vatel, a continuación, se dirigió a "Le Hameau", una colección de cinco cabañas de madera enmarcado construido en 1774 para el príncipe de Borbón. El comedor, en la mayor de las casas con techo de paja, fue pintado en el interior con una bóveda de trompe l'oeil árboles, dando la impresión de que estaban comiendo en el medio del bosque. Le Hameau inspiró más tarde a los otros "Hameau" en Versalles, donde la Reina María Antonieta tan infamemente ordeñar las vacas y el pan cocido al horno.

Almorzamos allí, y no pudo resistirse a volver un par de horas más tarde para el té por la tarde y la famosa crema de Chantilly, creado en este mismo lugar en el siglo 17. Las fresas y las cerezas, sin duda, vino de más lejos, pero la crema fue azotado con furia a pocos metros de distancia, el beso-rizo de crema de salto vertical de la taza.

Entre el almuerzo y la merienda que se corrió a los jardines inmaculados Le Nôtre para la exhibición de doma en las Grandes Caballerizas. Cuenta la leyenda que Luis Enrique de Borbón, propietario del castillo desde 1692 hasta 1740, cree que sería reencarnado en un caballo, por lo que en 1719 encargó a Jean Aubert para construir establos digno de su rango. Pasamos rápidamente a lo largo del corredor de la división de un centenar de sus hogares equina debidamente aristocrática.

Al final del pasillo, los establos se abría en una rotonda clásica. Luz corría a través de estrechas ventanas en la cúpula, y dos jinetes vestidos de rojo entraron al anillo en cargadores elegante. Le dieron un espectáculo emocionante de 30 minutos, cada movimiento un intento de recuperar el arte de la doma del circo y de vuelta a sus orígenes militares. Después de la actuación, que recorrió la colección increíble de la parafernalia de caballo: arneses, sillas, cuadros, incluso un conjunto de miradas lascivas caballos de carrusel.

Por ahora nos horsed de espera.

Un viaje en autobús de 20 minutos nos llevó a nuestro hotel en Senlis, una ciudad romana que fue el retiro de los reyes franceses. Antes de la cena en la Hostellerie de La Porte Bellon, que tuvo tiempo de trote a través del círculo de estrechas calles que rodean la enorme catedral gótica. A la mañana siguiente, vaciló fuera famosa Senlis Museo de Caza, ubicado en el antiguo Palacio Real. No estaban seguros de ser más caballos en el interior ...

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